2.五花肉切块（能够切厚一点）、苦瓜切成小长条、蒜头剁成蒜米、咸菜切成小段，待用。
烹饪方式：
1.筹备五花肉300克、苦瓜两条、蒜米、梅州特点的长咸菜。
大家好，今天鹏妈跟大家分享一道荤素搭配,http://www.amf81.cn/shanshanxianxinwenchuban/Rqichejiangyu2021nian1yuefabuR_649.html，养分厚味的五花肉焖苦瓜。
3.热锅，放一点点食用油润锅，倒入五花肉，转中火慢煎,香港正版挂牌彩图。
